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Notre best seller
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LE MANIFESTE
UNE HISTOIRE D’EXIGENCE DEPUIS 1941
Chez Gilac, nous concevons, fabriquons et distribuons des contenants en plastiques alimentaires. Nous le faisons avec exigence depuis 1941, pour vous producteurs locaux, industriels, agriculteurs, professionnels de la restauration et des métiers de bouche… Pour vous, dont nous connaissons la rigueur et l’excellence du métier, nous faisons tout pour faire le nôtre le mieux possible. Qualité professionnelle, durabilité, sécurité alimentaire et réactivité sont les quatre valeurs qui guident chaque jour notre travail afin que le vôtre en soit facilité. Une mission qui exige que nous concevions des produits à la qualité irréprochable, répondant aux normes les plus strictes, fabriqués depuis toujours en France, immédiatement disponibles et 100% recyclables. Notre plus grande fierté : que lorsque le chef lance à l’apprenti “Passe-moi le GILAC ! “, il oublie que c’est plus de quatre-vingts ans d’exigence et de savoir-faire qui lui tombent dans les mains, car nous avons tout fait pour que cela paraisse simple. C’est ainsi que notre Histoire se construit ensemble, parce que pour vous, nous n’en ferons jamais assez !
IL ÉTAIT UNE FOIS LA RÉVOLUTION PLASTIQUE
Tout a commencé en 1909, la 1re fois où le terme Plastique a été utilisé pour nommer la Bakélite. Il va réellement prendre son essor dans les années trente avec la naissance des thermoplastiques, que nous utilisons encore aujourd’hui. C’est à cette période que les premiers jouets et articles ménagers en plastique s’invitent dans notre quotidien. Après la 2nde guerre mondiale, Olivier Lacroix, le fondateur de Gilac, formé comme dessinateur et décorateur sur matière plastique revient à Oyonnax après une première expérience à Péruwelz et fait l’acquisition d’une ancienne manufacture de boutons. Il installe trois presses à injection et transforme l’entreprise en “Fabrique de peignes et d’articles en matières plastiques “. Et c’est ainsi que notre histoire a débuté…
Cette déclaration obligatoire est votre sésame pour travailler en toute légalité. Demandé lors des contrôles sanitaires, le certificat d’alimentarité atteste que les contenants alimentaires que vous avez achetés sont conformes à l'ensemble des réglementations en vigueur en France et en Europe concernant leur non migration. Il atteste de la viabilité du produit au contact de denrées comestibles pour un temps déterminé. En savoir plus
Vous ne les connaissez peut-être pas, ils sont pourtant indispensables ! Leur rôle est de vérifier qu’un contenant demeure apte au contact alimentaire, dans différentes conditions d’utilisation, une fois fabriqué. Ce contrôle est indispensable pour s’assurer que les limites de migration de composant vers l’aliment ne soient pas dépassées. Ces tests sont méconnus et cerise sur le gâteau, ils doivent être renouvelés tous les 5 ans voire avant si la réglementation est modifiée comme cela a été le cas en 2021 (règlement UE 2020/1245). En savoir plus
Nous en avons beaucoup entendu parler mais qu’en est-il exactement ? Le bisphénol A (BPA) est un composé organique de la famille des aromatiques reconnu comme perturbateur endocrinien et totalement interdit en France depuis le 1er janvier 2015. Reconnu deux ans plus tard, comme perturbateur endocrinien par l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA), son utilisation au niveau européen n’est cependant toujours pas totalement proscrite.
Le plastique alimentaire est un terme générique qui regroupe plusieurs matières… et ce n’est pas une mince affaire pour s’y retrouver dans les abréviations et autres acronymes ! Les principales matières utilisées pour les contenants alimentaires sont le polystyrène (PS), le polyéthylène téréphtalate (PET) le polypropylène (PP), le polyéthylène haute densité ou basse densité (PEBD/PEHD) en version traditionnelle, biosourcée (PEHD-BIO) ou recyclée (R-PEHD).
Que veut dire HACCP ? La démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est une méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires. C’est un outil de travail visant notamment à limiter les contaminations croisées des produits. Cette méthode vous sera utile pour répondre aux règlementations européennes et nationales qui imposent des obligations au secteur alimentaire afin d’assurer la sécurité et la salubrité des denrées alimentaires à toutes les étapes de leur production à leur distribution. Pour vous aider à maîtriser les risques sanitaires et éviter les sanctions, nous avons développé des gammes de produits conformes à la méthode HACCP. Vous passerez ainsi haut la main les contrôles sanitaires ! En savoir plus
Pour contribuer à limiter la prolifération des virus et des bactéries, nous avons développé la gamme Gilactiv®. Ces produits sont traités avec le procédé exclusif Sanitized® à effet biocide, basé sur la libération contrôlée d’ions argent. Ces ions d’argent, en diffusant sur la surface du contenant forment un puissant film antibactérien et antiviral. Le procédé Sanitized® empêche ainsi la prolifération de la charge virale sur sa surface. En savoir plus
Le 1er geste écologique est de moins jeter pour limiter nos déchets. C’est pourquoi pour lutter contre l’obsolescence programmée nous maintenons nos gammes année après année pour vous éviter de devoir renouveler l'ensemble de vos installations.
Nous avons à cœur de nous inscrire dans une économie circulaire vertueuse. Les plastiques que nous utilisons sont 100 % recyclables. Et pour aller encore plus loin, nous avons mis en place une opération de recyclage et nous reprenons vos contenants pour les recycler.
On le sait peu mais le plastique est un matériau qui peut être considéré comme plus durable que le verre ou l’inox. Moins lourd et moins cassant que le verre, il entraîne une prise de risque plus maîtrisé lors de sa manipulation. Comparé à l’inox, il ne peut s’oxyder (même rayé).
Nous vous proposons un service de personnalisation intégré à notre chaîne de production pour personnaliser vos contenants avec votre propre logo, un message ou un symbole particulier. Nos marquages sont réalisés en tampographie, en sérigraphie, en marquage à chaud ou en IML. Nous pouvons également fabriquer un produit avec une couleur spécifique sur demande, en fonction des volumes. Contactez-nous pour connaître toutes nos possibilités de personnalisation. En savoir plus