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Notre best seller
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PARCE QU’ÊTRE FABRICANT C’EST UN (NOTRE) MÉTIER
Nous concevons des produits à la qualité irréprochable, répondant aux normes les plus strictes, fabriqués depuis toujours en France et immédiatement disponibles. Notre plus grande fierté : que lorsque le chef lance à l’apprenti “Passe-moi le GILAC ! “il oublie que c’est plus de quatre-vingts ans d’exigence et de savoir-faire qui lui tombent dans les mains, car nous avons tout fait pour que cela paraisse simple.
La Fabrication française
Nous concevons, fabriquons et commercialisons depuis 1941 des bacs plastiques alimentaires pour vous producteurs locaux, industriels, agriculteurs, professionnels de la restauration et des métiers de bouche… Implantés depuis toujours dans notre région de cœur, la région Auvergne Rhône Alpes, nous vous proposons 700 références produits, sur stock, issues de plus de 80 ans de savoir-faire, pour vous accompagner au quotidien. Qualité professionnelle, durabilité, sécurité alimentaire et réactivité sont les quatre valeurs qui guident chaque jour notre travail afin que le vôtre en soit facilité !
UNE DÉMARCHE RAISONNÉE
Chez Gilac, nous nous inscrivons dans une démarche raisonnée et responsable face aux grands enjeux de demain : traçabilité des matières premières, durabilité, recyclage, fabrication de gammes en matière biosourcée ou recyclée… Nous nous engageons à développer une démarche plus responsable en tous points : au niveau de nos produits, de nos locaux, de nos transporteurs afin de concorder avec les enjeux environnementaux d’aujourd’hui et de demain.
LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Que signifie la sécurité alimentaire quand il s’agit de bacs en plastique alimentaire ? Comment pouvez-vous être certain de respecter l’ensemble des réglementations en vigueur en France, et éviter ainsi les sanctions en cas de contrôle d’hygiène ? Faites-nous confiance pour mieux comprendre ce qu’est un certificat d’alimentarité, un test de migration, le bisphénol A… Vous pouvez également adopter nos gammes spécifiques pour faciliter l’application de la méthode HACCP. Nous nous engageons à vos côtés en vous fournissant des bacs et des caisses alimentaires en totale conformité avec la loi et nous vous en donnons les preuves en toute transparence.
Stéphanie CHEVALIER LOPEZ MOF Conseil et Expertise en Sécurité Alimentaire en Restauration, à la tête de SCL Qualité
qualité professionnelle
et enjeux sanitaires
Développés en collaboration étroite avec vous, professionnels, nos contenants en plastique alimentaires sont conçus pour une utilisation à usage intensif (forme, ergonomie, épaisseur, choix des matériaux) où l’outil s’adapte à vos gestes et non l’inverse. Pour vous aider à choisir les bacs et caisses alimentaires les mieux adaptés à vos usages, nous avons réalisé un guide pédagogique qui rappelle les grands enjeux sanitaires relatifs aux contenants en plastique alimentaire.
durabilité
Tristan DEREDEC Chef de projet Groupe SHCB (Lyon)
Nous sommes convaincus que pour préserver notre qualité de vie et l’environnement, le premier geste écologique est de moins jeter pour limiter nos déchets. Fabricant responsable, nous nous engageons à vous fournir des contenants alimentaires résistants qui vous accompagneront très longtemps. Pour lutter contre l’obsolescence programmée nous maintenons nos gammes année après année pour vous éviter de devoir renouveler vos installations. Et contrairement aux idées reçues, le plastique alimentaire est 100 % recyclable. Le PEHD traditionnel, le PEHD biosourcé, Le PEHD recyclé, le PEBD ou le PP, que nous utilisons bénéficient de filières de recyclage adaptées. Alors engageons-nous ensemble pour un avenir responsable en disant Oui au plastique durable !
souplesse et réactivité
Nous vous proposons plus de 700 références produits disponibles sur stock et sans minimum de commandes. Vous pouvez également personnaliser, sur demande, vos bacs et caisses alimentaires à vos couleurs grâce à notre service de personnalisation intégré à notre chaîne de production. Nous pouvons le faire car nous sommes fabricant, propriétaire de plus de 400 moules et modèles déposés, que nous produisons en France, assurons la commercialisation et les expéditions de nos produits. Pour vous, dont nous connaissons la rigueur et l’excellence du métier, nous nous engageons à vous accompagner le mieux possible pour faciliter votre quotidien !
certifications et labels
Pour vous délivrer le meilleur service possible, notre entreprise est certifiée ISO 9001. Et comme nous sommes fiers de nos racines Rhônalpines et de fabriquer en France, nous avons rejoint le label FrenchFab qui rassemble les industriels français et le label Origin’Ain, qui valorise les savoir-faire d'excellence aindinois !
Depuis ce début d’année 2024, chez Gilac, nous sommes fiers de nous associer à la Métropole de Lyon dans notre engagement pour un avenir industriel durable. En signant le Manifeste pour une industrie qui se transforme, nous nous engageons à :
- Stimuler le développement industriel, renforçant l'autonomie et la résilience de notre territoire lyonnais.
- Minimiser les risques industriels, assurant un environnement plus sûr pour tous.
- Réduire notre empreinte énergétique et environnementale, contribuant à une industrie plus propre et efficace.
- Créer des opportunités d'emploi et promouvoir l'industrie auprès des habitants, soulignant les perspectives enrichissantes qu'elle offre.
- Favoriser la coopération entre les acteurs industriels et les territoires, maximisant le succès collectif.
Rejoignez-nous dans notre mission pour une industrie innovante et responsable. Ensemble, façonnons l'avenir.
NOS PARTENAIRES : DES EXPERTS
DANS LEURS UNIVERS
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Nous conduisons une démarche RSE dynamique en développant différents types de partenariats. Nous souhaitons participer à la formation des professionnels de demain en étant partenaires d’écoles d’apprentissage. Nous avons à coeur de nous inscrire dans une économie circulaire vertueuse notamment en nous associant avec de nouvelles solutions de consigne ou en offrant une seconde vie à nos produits.
syndicat professionnel : syneg
Nous adhérons au SYNEG, l’organisation professionnelle qui rassemble et représente les fabricants d’équipements pour les cuisines professionnelles. En adhérant au SYNEG nous bénéficions des dernières informations sur les tendances du marché, les normes techniques européennes et internationales pour vous proposer des produits qui répondent à toutes les normes de sécurité alimentaires et qui sont en phase avec vos besoins, dans ces métiers en constante mutation.